Lefkoşa Türk Belediyesi’nin (LTB),

Unilever Food Solutions firmasının Gıda Güvenliği Derneği iş birliğiyle yürüttüğü

‘Güvenilir Eller’ projesi eğitimleri yoğun katılım ile  devam ediyor.

2016 yılında Türkiye’de uygulanmaya

başlanan ve 28.000’in üzerinde şefin katıldığı eğitim platformunda 17.500’den

fazla şef sertifika almıştır. Projeyi ülkede ilk kez uygulayacak olan LTB’nin

hedefi Lefkoşa sınırları içerisindeki tüm mutfak şefleri ve mutfak

çalışanlarının bu eğitimi almalarını sağlamaktır.

Başvurular LTB Sağlık Şubesi’ne Yapılacak

Eğitime katılmak isteyen kişi ve işletmeler kodlarını almak için

22 85 221 (dahili 1431) numaralı telefondan LTB Sağlık Şubesi’ne ulaşabilir

veya [email protected]adresine e-mail gönderebilirler.

Programa Katılma ve İşleyiş

Eğitim online

platformda olduğundan telefon, tablet ya da bilgisayardan

www.guvenilireller.com sitesinden hesap oluşturulup sonrasında giriş yapılarak

tamamlanabilmektedir.

Eğitim bir oturuşta hesap açma ve

5 modülü tamamlama ile 30 dakika kadar sürmektedir. Eğitim modüllerinin

açılması için kodlara ihtiyaç duyulmaktadır. Eğitim modüllerini açmak için

ihtiyaç duyulan kodlar Lefkoşa Türk Belediyesi tarafından verilmektedir.

Gıda Güvenliği Derneği tarafından oluşturulan eğitim 5 modülden oluşmakta, her modülde 1 video ve videoya istinaden sorular bulunmaktadır. Bu sorular doğru olarak cevapladıktan sonra, bir sonraki modüle geçilmektedir. Bu şekilde 5 modül de tamamlandığı zaman Gıda Güvenliği Derneği onaylı isme özel sertifika hazırlanmaktadır.